葡萄酒与西方文化?尹克林作业答案，这科章节测试答案，课后习题及答案。
1.1 葡萄与葡萄酒简介
1
【单选题】生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含 _____A________ 。
A、酿酒品种
B、阳光
C、土壤
D、雨露
2
【单选题】
葡萄属于 ______D_______ 植物。
A、
草本
B、
灌木
C、
乔木
D、
藤本
3【判断题】Grapefruit是属于葡萄果实吗？_____X________
1.2 葡萄起源
1
【单选题】葡萄属于 ______B_______ 植物。
A、单子叶
B、双子叶
C、乔木
D、灌木
2
【单选题】据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了 _____D________ 果实。
A、葡萄
B、苹果
C、无花果
D、都是
3
【单选题】
诺亚方舟最后搁浅在哪个山上 ______A_______ ？
A、
阿拉拉特山
B、
比利牛斯山
C、
阿尔卑斯山
D、
落基山
4【判断题】恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。______V_______
5【判断题】
暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗? ______X_______
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1.3 葡萄驯化
1
【单选题】
格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有 _____________ 年的历史。
A、
1000
B、
3000
C、
5000
D、
8000
2
【单选题】山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _____________ ？
A、死亡
B、繁茂生长
C、繁花似锦
D、结实
3【判断题】游牧业的诞生催生了葡萄种植。_____________
1.4 葡萄与葡萄酒的发展史
1
【单选题】狄俄尼索斯属于 _____________ 时代的酒神。
A、古埃及
B、古希腊
C、古罗马
D、古印度
2
【单选题】古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 _____________ 。
A、酒桶
B、酒瓶
C、酒罐
D、壁画
3
【单选题】第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。
A、郑和
B、马可波罗
C、张骞
D、哥伦布
4【判断题】地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。
5【判断题】“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。_____________
1.5 葡萄酒神-巴克斯
1
【单选题】巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。
A、古埃及
B、古希腊
C、古罗马
D、中世纪
2
【单选题】谁在伊甸园偷吃了禁果 _____________ ？
A、诺亚
B、夏娃
C、巴克斯
D、狄俄尼索斯
3
【单选题】以下哪个是葡萄酒神 _____________ ？
A、杜康
B、巴克斯
C、维纳斯
D、宙斯
4【判断题】历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。_____________
5【判断题】巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。_____________
1.6 葡萄的文化传播
1
【单选题】法国什么时候开始种植酿酒葡萄？_____________
A、古罗马
B、中世纪
C、文艺复兴
D、十七世纪
2
【单选题】葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于 _____________ 。
A、《希腊神话》
B、《圣经》
C、《伊索寓言》
D、《拉封丹寓言》
3【判断题】基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。